INICIO DE CLASES

26 de junio de 2018.

DURACIÓN

4 Clases de 3 horas

DÍAS

Martes de 18h00 a 21h00

INVERSIÓN

USD 180 + USD 25 uniforme (delantal y gorra). Incluye ingredientes, materiales, recetario y certificado de asistencia

FORMAS DE PAGO

Efectivo
Trasferencia bancaria
Cheque
Tarjeta de crédito a 3 meses sin intereses

SEDE

Quito, Quito



Contenidos de la Propuesta:

Cake Art

Clase 1: Esta es una clase básica, donde aprenderás por dónde empezar al  hacer un cake.
Variedad de sabores – variedad de rellenos Tamaños – porciones – rendimiento – gastos – costos  – conservación Planificación del diseño Materiales y herramientas básicas, reconocimiento y funciones Exposición de diferentes diseños y terminaciones.

Clase 2: Religioso / Baby Shower
En nuestra segunda clase trabajaremos el "fondant" y sus características Sabores, producción, rendimiento y conservación Receta de "fondant casero" y "butter cream" o crema de mantequilla de diferentes sabores. Forraremos el primer "cake" blanco. Práctica de lazos, moños y tiras en "fondant" Decoración básica de dos tonos Terminaciones

Clase 3:Cumpleaños-Aniversario
En nuestra tercera clase trabajaremos el "fondant” en diferentes formas, figuras y colores. Cake de 2 pisos Ensamblaje, ajuste, transportación Forraremos el cake Diseño a seguir. Terminación y evaluación del trabajo

Clase 4: Boda – 15 años
Diseño a elegir por el estudiante. Mínimo 2 pisos Presentación de proyecto, exposición del diseño Decorar completo el cake utilizando las técnicas aprendidas


Comparte esta carrera:




NUESTRAS REDES SOCIALES

CONOCÉ NUESTROS ÚLTIMOS POSTEOS